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天天有泡菜的韓國跟團餐飲

 下面是第一天的韓式泡菜 ,小黃瓜泡菜還有另個很鹹辣的整株小蔥泡菜.(忘記拍) 



這頓叫香菇火鍋
韓國導遊在車上已經跟我們心理建設
說來自美食寶島-台灣的我們
要體驗一下韓國的飲食習慣
韓國都吃的簡單

一看之下真的 ....粉簡單
雖然導遊一直加肉片 .添小菜的..

嘿! 就是覺得很清淡簡單的~湯

反而是各種重口味泡菜的加持下
熱愛這鍋4人份清淡火鍋

(千萬不要把台灣的千葉火鍋 /鍋神 ..之流 拿來比較)





這頓是以韓式拌飯為主題

一樣搭上一個火鍋及各式泡菜

這次有豆芽泡菜 & 醬瓜型泡菜

我們所公認的韓式泡菜(大白菜)則是每餐基本咖,

各式泡菜都是吃完繼續夾給你的,

這些就不再多說.


韓國第一餐的店家 

天都暗了 ,店外曬著許多紅辣椒還沒收ㄌ! 


下面拌飯中那圈韓式拌飯辣醬,也是不可缺少的狠腳色.






這是在東大門附近大樓吃晚餐的人蔘雞餐

小杯子裡是人蔘酒

可以喝或是倒入人蔘雞湯

麵線也是夾放到湯裡

滋味不錯




喜愛的蘿蔔泡菜登場ㄌ

爽脆好吃


主角人蔘雞
內藏糯米及一根一年生的人蔘




湯頭 好好喝

雖然一樣喝得滿身大汗

還是要喝光它

整個白天熱到爆,走來逛去的.

現在覺得又充滿元氣ㄌ



8/6 春川吃的炒雞排
一樣是四人一組
兒子還問說雞排在哪!
我指給他看說
就是這裡面的雞腿肉塊,
跟台灣的豪大雞排不同啦!

內容有高麗菜/韓式年糕/雞腿塊/地瓜片



老闆會來當面幫你炒
用生菜搭上泡菜 
夾個蒜頭&生洋蔥
再夾雞塊沾韓式辣醬
包起來一口塞到嘴裡
好吃 ~"真好甲"


鍋裡東西愛包啥都可以
包年糕也好吃




吃到一半
老闆娘拿出 這...
這一盤飯


加入續炒
變成辣炒飯
一樣吃光光
只是冰水也喝了好幾壺
導遊也提醒我們順便把自己的寶特瓶加滿水
這麼炎熱的天氣加上韓國比較乾燥
要大家都喝水



這是晚上在愛寶樂園的自尋覓食
我選的韓式冷麵
來這很想吃冷麵跟部隊鍋
不過 跟團就是這點不自由
剛好藉這機會 選冷麵吃

碎冰中的冷麵
很像是碎冰海裡的小島



拆解開看看
一片肉
跟一些泡菜
湯頭清甜淡爽
熱天裡 真的是冰涼痛快
套餐配的漢堡肉也很好吃


再來是第四天
逛完青瓦台的中餐
桌上小菜排成一圈
這餐是大長今硫黃鴨餐



這小串串的有鴨肉片

捲的可愛的蛋捲


硫磺鴨火鍋
鴨肉在底層
不過也沒幾塊
肉質很嫩

只是跟我查的鴨肉餐不同 



小鍋的是幾塊燉排骨



好吃的海帶


不辣偏甜的韓式年糕

 

一人一尾小黃魚


桌小 只能先疊起來ㄌ
澆上韓是辣醬的韓式拌飯
吃完這頓 也很撐ㄋ



餐廳一角



晚上的馬鈴薯排骨餐
導遊吹噓多好吃
連李明博總統也來吃過還留下簽名

不知是真是假
我倒是看到上2樓的樓梯牆壁 跟餐廳牆壁留有許多台灣客的簽名ㄌ

餐廳的看板




馬鈴薯燉排骨火鍋
綠葉是芝麻葉
芝麻葉也是任意追加
不過 如果排骨能追加
倒比較和我意..哈哈



這芝麻葉煮來有股青草味
跟我們腦哩的青菜還是有點差距
軟嫩排骨真的好吃
不輸台灣藥膳排骨
馬鈴薯也鬆軟入味
湯拌飯吃濃鹹剛好
純喝就過鹹ㄌ
搭配韓式小菜


第五天的中餐 
韓式烤肉片
烤好一面再翻
肉片雖厚
熟得也快


翻面再烤
烤好用剪刀剪成小塊
略烤及可


用青菜包上泡菜豆芽/蒜頭/辣醬
哇!
吃的不意樂乎!
中秋節可以用這招..

            五天餐裡 天天搭小菜泡菜吃得清淡 ,
又跑來跑去的.
旅行回家一量體重
哇!瘦了4公斤! 算是意外收穫!

是泡菜的功效吧!


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